- 3 patatas medianas.
- Media cebolla.
- 2 huevos.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Pelamos las patatas, las picamos y las lavamos.
Añadimos sal al gusto.
Ponemos las patatas en la Actifry, echamos una cucharada sopera de aceite de oliva y programamos 20 minutos.
Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos pequeños. Si no nos gusta la cebolla, omitimos este paso.
Cuando las patatas lleven 15 minutos, incorporamos la cebolla y dejamos que se haga.
En un bol, batimos bien los huevos.
Una vez que tengamos las patatas listas, las sacamos de la Actifry y las echamos en el bol con el huevo. Mezclamos bien todo.
En una sarten, ponemos una cucharadita de aceite de oliva y dejamos que caliente.
Vertemos la mezcla y dejamos cuajar por un lado.
Con ayuda de un plato, damos la vuelta a la tortilla y esperamos hasta que se cuaje por el otro lado.
¡Ya tenemos nuestra tortilla de patatas!
1 comentarios:
Ayer hice una pero me kedo un poco mal,la patata no se me cocinó bien quedo algo dura y eso que estuvo 25m.Y si echar la cebolla despues mejor pk se quema
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